レシピ | 茂野製麺オンラインショップ

そばやうどん等の乾麺を製造販売している茂野製麺の直売店です。

手折りめん自由詰合せセットで「常陸秋そば」「八割そば」「北信濃手折りそば」「手折り茶そば」が選べるようになりました。詳細はこちら

乾麺のレシピ

乾麺のレシピ

ちょっとした工夫でもっと美味しく、もっと楽しく。
ご家庭で簡単に調理できる乾麺のレシピをご紹介します。

ちょっとした工夫でもっと美味しく、もっと楽しく。
ご家庭で簡単に調理できる乾麺のレシピをご紹介します。

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野菜とカレーで食べるそば

子供でも蕎麦に親しんで美味しく食べてもらえるような一品。
レトルトカレーや野菜ジュースを使った簡単メニューです。

麺　：　手折りそば、手折り信州そば、味川柳ざるそば

めかぶと納豆のスタミナねばねばそば

積極的に野菜を摂りたい方や夏バテ気味の方にぴったり。
手軽さや栄養価にこだわったねばねば美味しい一品です。

麺　：　手折りそば、手折り信州そば、味川柳ざるそば

夏のジュレそば

猛暑にも負けない涼し気なジュレのソースが斬新！
白だしの風味と夏野菜の美味しさが食欲をそそります。

麺　：　手折りそば、手折り信州そば、味川柳ざるそば

ごちそう！ふわとろかに玉オクラそば

疲れた時にぴったりのやさしい味わいのふわとろ食感。
お子様からお年寄りまで幅広く喜ばれるレシピです。

麺　：　手折りそば、手折り信州そば、味川柳ざるそば

麺がぱりぱり瓦そば風茶そば

華やかな彩りとパリパリ食感が最高！
山口県名物の瓦そばを自宅で手軽にホットプレートで！

麺　：　味川柳ざる茶そば、味川柳ざるそば、味川柳ざるそば国産

ごちそう！ふわとろかに玉オクラそば

疲れた時にぴったりのやさしい味わいのふわとろ食感。
お子様からお年寄りまで幅広く喜ばれるレシピです。

麺　：　手折りそば、手折り信州そば、味川柳ざるそば

桜えびと菜の花のぶっかけうどん

春を代表する食材によるカラフルなハーモニー。
シンプルながら春の香り達が食欲をそそります。

麺　：　手折りうどん、手折りざるうどん、味川柳ざるうどん

パクチーたっぷり鶏ハムのフォ―風うどん

ベトナム気分を存分にたのしめる
異色のコラボレーションメニュー！！

麺　：　手折りうどん、手折りざるうどん、味川柳ざるうどん

ココナッツ香るグリーンカレーつけ麺

うどんがまったく別の食材かと思わせる
未体験アジアンテイストメニュー！

麺　：　手折りうどん、手折りざるうどん、味川柳ざるうどん

麺がつるつる豆乳カレーつけ麺

豆乳でこんなにカレーがまろやかに？
和風のような味わいの未体験メニュー

麺　：　味川柳つるしこうどん、手折りざるうどん、味川柳ざるうどん

夏にさっぱり梅しゃぶつけ麺

蒸し暑い日でも、あっさり美味しく食べられる一品です。
窓を開け、蝉の声を聞きながら食べると最高に美味しい一品。

麺　：　味川柳ざる中華

花椒香る麻辣鶏肉麺

痺れる「麻」（マー）の辛さと香りがたまりません。
酸味や甘味が複雑に絡まったスープが後を引く一品です。

麺　：　味川柳ざる中華

夏の元気南国エスニック麺

グリーンカレーやナンプラーがこんなに合うのかと驚く一品。
味の秘密はスープに入れためんつゆにありました。

麺　：　味川柳ざる中華

あああああ

ああああああああああああああ
ああああああああああああああ

麺　：　味川柳ｘｘｘｘ
カテゴリー　：　ｘｘｘ

ガツンと美味しい
チバザポークのガーリック焼きそば

ガツンと美味しいチバザポークのガーリック焼きそば

濃いめのソースにフライドガーリックたっぷり！
ガッツリ食べられて、元気がもりもり湧いてくる一品です。

麺　：　味川柳ざる中華

フレッシュバジル香る
マルゲリータ風塩焼きそば

フレッシュバジル香るマルゲリータ風塩焼きそば

中華麺があっという間にイタリアンの装いに！
フレッシュバジルとチーズの香り豊かな塩焼きそばです。

麺　：　味川柳ざる中華

千葉県産野菜たっぷり
豚肉団子のあんかけ焼きそば

千葉県産野菜たっぷり豚肉団子のあんかけ焼きそば

とろっとろのあんに豚肉と野菜のうまみがたっぷり！
一年中アツアツが美味しい一品です。

麺　：　味川柳ざる中華

麺がもちもちふわとろオムそば

もちもちっとした中華麺に、卵とソースと
マヨネーズが絡んで、美味しさに手が止まりません

麺　：　味川柳ざる中華

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