そばやうどん等の乾麺を製造販売している茂野製麺の直売店です。
麺がつるつる 豆乳カレーつけ麺
豆乳でカレーがこんなにまろやかに!?和風のような味わいの未体験メニュー
材料(2人前)
作り方
カレー粉と具材を一緒に炒めることで、香りがたちます。水を入れてからは、ほとんど煮ないので、たまねぎはしっかり炒めます。豆乳は一気に入れると分離してしまうので、少しずつ入れましょう。豆乳が入るので、カレーのルウは中辛でも出来上がりは甘口にしあがります。
「作ってみました」
リピートします
今年は子どもたちが家にいることが多くて普通の麺類だと飽きちゃってて、カレー味のスープにつけて食べたらもっと喜びそうだし美味しそうだなあと思って作ってみました。とても美味しかったのでまた作ろうと思います。
春の香りをいただきました
さっと湯がいた摘みたての菜花と旬の桜えびをどっさりのせて頂きました。あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
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