レシピ – 茂野製麺オンラインショップ

乾麺のレシピ

乾麺のレシピ

ちょっとした工夫でもっと美味しく、もっと楽しく。
ご家庭で簡単に調理できる乾麺のレシピをご紹介します。

ちょっとした工夫でもっと美味しく、もっと楽しく。
ご家庭で簡単に調理できる乾麺のレシピをご紹介します。

Category

そば

うどん

中華麺

焼きそば

けんちんそば

7種類の具材をどっさり入れたけんちんそばは、つけつゆにしても美味しい！　飾り切りしたかまぼこや人参を飾ると更に華やかさを演出できます。

麺　：　味川柳ざるそば、味川柳ざるそば国産、味川柳ざる茶そば

はらこそば

お正月用のいくらや、おせちで使う大根や柚子など、お正月メニューを少しずつ使って年越しそばをアレンジすることができます。

麺　：　味川柳ざるそば、味川柳ざるそば国産、味川柳ざる茶そば

くるみそば

長野県の名物のくるみそば。つけ汁にひと手間加えることで、普段とは一味違うざるそばをお楽しみ頂けます。

麺　：　味川柳ざるそば、味川柳ざるそば国産、味川柳ざる茶そば

麺がぱりぱり瓦そば風茶そば

華やかな彩りとパリパリ食感が最高！
山口県名物の瓦そばを自宅で手軽にホットプレートで！

麺　：　味川柳ざる茶そば、味川柳ざるそば、味川柳ざるそば国産

夏のジュレそば

猛暑にも負けない涼し気なジュレのソースが斬新！
白だしの風味と夏野菜の美味しさが食欲をそそります。

麺　：　味川柳ざるそば、味川柳ざるそば国産、味川柳ざる茶そば

ごちそう！ふわとろかに玉オクラそば

疲れた時にぴったりのやさしい味わいのふわとろ食感。
お子様からお年寄りまで幅広く喜ばれるレシピです。

麺　：　味川柳ざるそば、味川柳ざるそば国産、味川柳ざる茶そば

野菜とカレーで食べるそば

子供でも蕎麦に親しんで美味しく食べてもらえるような一品。レトルトカレーや野菜ジュースを使った簡単メニューです。

麺　：　味川柳ざるそば、味川柳ざるそば国産、味川柳ざる茶そば

めかぶと納豆のスタミナねばねばそば

積極的に野菜を摂りたい方や夏バテ気味の方にぴったり。手軽さや栄養価にこだわったねばねば美味しい一品です。

麺　：　味川柳ざるそば、味川柳ざるそば国産、味川柳ざる茶そば

いか明太豆乳カルボナーラ

たまごと豆乳で簡単！
魚介の旨味がたまりません

麺　：　味川柳ざるうどん

爽やか海鮮レモンまぜ麺

夏野菜とベストマッチ！
凝縮された旨さが押し寄せる！

麺　：　味川柳ざるうどん

とろーりチーズの味噌煮込みうどん

味噌のほっとする風味・旨味！！
濃い目なのに朝食に食べたい美味しさ

麺　：　手折りみそ煮込みうどん

トマたまカレーうどんチーズトッピング

トマトの酸味と旨味が一気に押し寄せる！！
キャンプで毎回食べたくなる美味しさ

麺　：　手折りカレーうどん

ココナッツ香るグリーンカレーつけ麺

うどんがまったく別の食材かと思わせる
未体験アジアンテイストメニュー！

麺　：　手折りうどん、手折りざるうどん、味川柳ざるうどん

麺がつるつる豆乳カレーつけ麺

豆乳でこんなにカレーがまろやかに？
和風のような味わいの未体験メニュー

麺　：　手折りうどん、味川柳つるしこうどん、味川柳ざるうどん

桜えびと菜の花のぶっかけうどん

春を代表する食材によるカラフルなハーモニー。
シンプルながら春の香り達が食欲をそそります。

麺　：　手折りうどん、手折りざるうどん、味川柳ざるうどん

パクチーたっぷり鶏ハムのフォ―風うどん

ベトナム気分を存分にたのしめる
異色のコラボレーションメニュー！！

麺　：　手折りうどん、味川柳つるしこうどん、味川柳ざるうどん

ヘルシー麻辣豆乳つけ麺

豆乳が入って辛さまろやか！
箸が止まらない後引く美味しさ！

麺　：　味川柳中華そば

G系こくうま担々麺

ガツンとくるガーリックのスタミナ！！
ごろごろベーコンどっさり

麺　：　手折り担々麺

夏の元気南国エスニック麺

グリーンカレーやナンプラーがこんなに合うのかと驚く一品。スープに入れためんつゆが味の決め手。

麺　：　味川柳中華そば

花椒香る麻辣鶏肉麺

痺れる「麻」（マー）の辛さと香りがたまりません。
酸味や甘味が複雑に絡まったスープが後を引く一品。

麺　：　味川柳中華そば

夏にさっぱり梅しゃぶつけ麺

蒸し暑い日でも、さっぱり美味しく食べられる一品。窓を開け、蝉の声を聞きながら食べると最高に美味しい！

麺　：　味川柳中華そば

花椒香る麻辣鶏肉麺

痺れる「麻」（マー）の辛さと香りがたまりません。
酸味や甘味が複雑に絡まったスープが後を引く一品。

麺　：　味川柳中華そば

麺がもちもちふわとろオムそば

もちもちっとした中華麺に、卵とソースと
マヨネーズが絡んで、美味しさに手が止まりません

麺　：　味川柳中華そば

豚肉団子のあんかけ焼きそば

とろっとろのあんに豚肉と野菜のうまみがたっぷり！
一年中アツアツが美味しい一品。

麺　：　味川柳中華そば

ガツンと美味しい
チバザポークのガーリック焼きそば

濃いめのソースにフライドガーリックたっぷり！
ガッツリ食べられて、元気がもりもり湧いてくる一品。

麺　：　味川柳中華そば

フレッシュバジル香る
マルゲリータ風塩焼きそば

中華麺があっという間にイタリアンの装いに！
フレッシュバジルとチーズの香り豊かな塩焼きそば。

麺　：　味川柳中華そば

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