いや、ついでという言葉では名店に申し訳ない。ごめんなさい。確かについでには違いありませんが、以前からこの店には憧れに近いくらいの想いを抱いており、ついでが無くてもそろそろ行こうかなとは思っていました。いや、本当です。
店はおじちゃんとおばちゃんお二人で運営しています。ごくごく普通のお店ですね。それほど古めかしい雰囲気はありませんが、現代風でもありません。
注文は、ラーメン。ちょっと迷いました。ここは確かにラーメンの評判も良いですが、なんせかの大勝軒のつけそば(つけ麺)のルーツであるわけで、つけそばが美味しくないわけがないのです。
ビジュアルは、私好みです。スープの色合い、具材の載せ方など割合オーソドックスですね。どんぶりの形状、色合いも至って普通です。
さて、ひとくちスープをすすります。
ウマい!
もう単純な表現で、このひと言に尽きます。
煮干味がとてもいい感じのラーメンですね。
麺は太めで、ちょともちっとしていて、コシも適度でいい。
お値段は650円。
ちょうど良い価格設定です。
味、お値段と総合的に見ると、私の好みで言えば、春木屋さんより好きかもしれません。
ただ、チャーシューは私の苦手なぼそぼそしたタイプですね。
それと、メンマの味付けはちょいと酸っぱ味が強いので、ややそこが気になりました。もちろん、私の好みなので、同店のファンの方々や他の多くの方々には全然問題は無いとは思います。ご馳走様でした。
取材日:2013/2/2