麺がもちもちふわとろオムそば

もちもちっとした中華麺に、卵とソースと
マヨネーズが絡んで、美味しさに手が止まりません

材料＜2人前＞

作り方

中華麺は、一度茹でて冷たい水でしめるのがポイントです。
一度冷水でしめてから炒めることで、麺がのびてしまうのを防ぎます。
もちもちとした食感でとてもおいしいです♪

みんな大好きオムそば！！

子どもたちがオムそば大好きなので、もちもちの麺を食べさせてあげたくて作ってみました。
レシピ通りに作って大正解！！
まさに手が止まらない美味しさでしたよ～！
親子で楽しめるメニューだと思いました。

乾麺のレシピが増えました

自宅に居る時間が増え、乾麺を食べる機会も増えました。茂野製麺さんの乾麺は、麺つゆプラス薬味で普通に食べるのも美味しいですが、レシピページのオムそばのようにアレンジしても美味しくて重宝してます。

家庭菜園の野菜を入れました

なす、パプリカ、バジル、ピーマンなど、家庭菜園の野菜をいろいろ入れて食べました。
エスニックの風味で新鮮な野菜がたっぷり食べられるのでとても気に入りました。
ざる中華、また買いに行きます！

茂野製麺では皆様の声を募集しています

レシピページを参考に作られた料理の感想や写真を募集しています。
未発表の写真、タイトル、感想、ニックネーム、お住いの都道府県、星の数、使用した茂野製麺の商品名をいただけた方には、もれなく素敵な品をプレゼント致します。
ぜひお気軽にご投稿ください。